在這個中國新年即將到來的時刻，電視上不免俗的會開始播出一些有關過年相關節目或是商品的資訊，老實說已經過了這麼多次年了，除了每次的商品不一樣，每年的當紅藝人都在更迭之外，說實在的在節目本身的內容實在了無新意。
不過在這之中的節目，有一個節目深深的吸引了我的目光，那就是Discovery將在除夕當晚播出的「春節精選輯-農曆春節」節目，為什麼這樣說呢？因為這個節目的內容是介紹中國傳統新年的整個歷程，從除夕當天到十五，也就是所謂的元宵，都有著完整的介紹。
在這個以傳統漸行漸遠的現代社會，重拾傳統有時候會被當成落伍甚至是「老人」的象徵，自己本身也是這樣，除夕到十五究竟每一天代表著什麼樣的意義？每一天又該怎麼樣過？我想我這一代的現代人大都不知道吧，也因此這樣的節目在我看來特別有深刻的感觸，畢竟對於「西洋新年」、「西洋情人節」、「
聖誕節」、「萬聖節」等等節日都倒背如流的我們，卻連自己文化最深刻的節日都不了解，不是有那麼一點悲哀嗎~~
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以下轉載至Discovery頻道，若有侵權請來函告知
除夕
技術上而言，除夕並不算是中國農曆新年的其中一天；但是少了這一天，中國農曆新年定將失色不少。
除夕是全家團圓吃年夜飯的日子。這項傳統的由來可能是因為在中國古代，許多子女都必須離家前往大城市尋找工作機會。由於這些地點離家通常都有數天的路程 (這點是時下的通勤族十分難以想像的)，因此他們無法每天回到家中。然而，中國農曆新年卻是一個特別的例外，因為所有子女 (通常還會帶著他們自己的子女) 都會在新年期間回到家中與雙親團聚。傳統上，整個家族的所有成員都會參加這次團圓，而且成員之間的輩份常會橫跨三代以上。除夕夜給人的印象不外乎奢華及吵鬧，另外還有大量的美酒佳餚可以享用。
而到了現代，由於人數較少的核心家庭已經成為主流，再加上交通運輸便利，團圓飯也轉變為較親密的小型活動，而且通常只有直系家族的成員參與。然而，在除夕夜大啖年菜的理由卻仍未改變。許多年菜的名稱均具有吉祥之意。其中有一道年菜是髮菜 (一種狀似頭髮的深褐色歐洲蕨)，因為音近「發財」，因而被認為是一道吉利的菜色；另外還有一道年菜是大蝦，因為音近「大笑」，因而被認為是歡樂的象徵。
還有另一項相關的習俗，就是子女必須在除夕當晚徹夜不眠，以守護自己雙親的生命。中國人稱這項習俗稱為「守歲」。到了現代，這項習俗已經成為通宵打麻將的最好藉口。
初一
初一是拜訪長輩的日子。小孩子可以在這一天盡情享用新年期間特有的傳統點心，其中一項便是又甜又黏的年糕。中國人相信年糕可以幫助小孩子長高，因為它的發音與「高」相近。
掃地則是大年初一的一項重大禁忌。膽敢無視於這項禁忌的人將會有災禍臨頭，因為他們會「掃」走該年的所有好運。其他禁忌還包括爭吵、詛咒及責罵等。
打破碗盤也被認為是一項惡兆，但如果真的不小心發生了，你可以立刻喊出「落地開花」(象徵富饒多產) 來驅逐惡運。每個人都會在這一天穿上新衣 － 無論是最新款式的義大利皮鞋，或是在廉價商店買到的睡衣。另外，人們也會將自己在前年購買並珍藏起來的新衣服拿出來穿上。紅色永遠是新年期間最流行的顏色，而人們則會刻意避免黑色，因為它是喪服的顏色。
鞭炮是用來慶祝中國農曆新年到來的一種重要方式。據說人們曾經使用鞭炮趕走了一種叫做「年獸」的怪物。根據這則廣為人知的民間傳說，這頭怪獸會在新年期間現身並四處嚇人，還會為牠所到之處帶來許多死亡及饑荒。這頭怪獸後來被一陣巨大的火光及爆炸聲嚇跑了。鞭炮和紅色裝飾品之所以會在新年期間被大量使用，就是為了要模擬火光和爆竹的效果。如今，鞭炮在許多國家已被列為禁品，因此這項習俗也隨著都市生活的種種限制而逐漸式微。
初二
人們會在這一天準備豐盛的祭品並舉行盛大的祭拜儀式，藉此緬懷已故的親屬及祖先。
初三
這是中國農曆新年期間最不受人歡迎的日子之一。在這一天開張做生意也被視為是一種不吉利的作法 - 這麼做的人將有可能為自己的生意招來惡運。
初四
人們會在這一天迎接「灶神」回家。灶神的工作是監督每個家庭的行為。從前，每個家庭都有一個用來供奉灶神的小祭壇。這尊重要的神祇會在結束為期一年的寄居生活之後返回天庭，並向天庭回報這一家人的惡行。因此，人們對灶神總是敬畏有加，並會獻上豐盛的祭品。中國人甚至會在農曆新年到來之前舉辦合適的儀式為灶神送行。他們會在灶神神像的嘴唇上塗上一層又甜又黏的麥芽糖，甚至還會塗上年糕。此一巧妙的手段乃是為了要「黏住」灶神的嘴巴，以避免祂向玉皇大帝說這一家人的壞話。如果這項技巧不幸失敗了，麥牙糖的甜味或許還可以讓灶神說出來的話變甜。
初五
中國老一輩的人認為，在這一天拜訪親友乃是不智之舉，因為人們很容易會因為他們在過去幾天內吃下的大量油炸食物而發脾氣。在這一天拜訪親友還會同時為雙方帶來惡運。
初六
這一天又稱為福建人的新年。從前，福建人會在這一天將甘蔗竿綁在自己的前門上。據說曾有一批來自北方的蠻族入侵福建人的家園。當地的居民為了尋求保護，因而躲進了甘蔗田中。他們在甘蔗田中一躲就是好幾個禮拜，並靠著甘蔗汁保住了性命。等到他們終於平安地走出甘蔗田時，他們才發現自己早已錯過了大年初一。最後，雖然晚了幾天，他們還是照常慶祝新年，並將甘蔗綁在前門上，以慶祝他們幸運地逃過了這一劫。
初七
中國人在這一天吃的年菜是生魚。「魚」的字音同富裕的「裕」，而「生」的字音則與步步高升的「升」相同。這兩個字連在一起，便為這道年菜賦予了十分吉祥的意義。整個家族會帶著過份誇張的熱忱，共同加入攪拌這道沙拉料理的行列。家族成員會拌入紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲等諸多食材，而且他們相信這些食材在攪拌的過程中飛得越高，自己家族的運勢就會越昌隆。
初九
中國人會在這一天前往玉皇大帝的廟宇祭拜。T中國人認為玉皇大帝是管理所有中國神祇的至高統治者。
初十五
初十五又稱「十五暝」，也就是中國的情人節。單身的姑娘會在這一天將橘子投入海中，藉此尋求真愛。中國人相信，如果海浪將橘子沖回你的身邊，則你今年將無法成婚；但是如果海浪把你的橘子捲入海中的話，則你今年就可以順利成婚。
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